A agricultura familiar no Médio Jequitinhonha ganhou reforço com a instalação de um kit completo da Casa de Farinha na Comunidade da Cachoeira, em Francisco Badaró. O equipamento, adquirido por meio de emenda da Deputada Federal Greyce Elias via Codevasf, teve investimento de R$70 mil reais.
A kit da Casa de Farinha, que foi um pedido do ex-vereador Jorge da Cachoeira, é composto por uma balança plataforma com capacidade para 150 kg, um forno mecanizado para torragem de farinha, um lavador e descascador de mandioca, além de um triturador de massa prensada. Com essa estrutura, os agricultores da agricultura familiar poderão otimizar o processamento da mandioca e agregar valor ao produto.
“Nosso compromisso é fortalecer a agricultura familiar e garantir que os produtores tenham as condições adequadas para crescer. Esse investimento vai gerar mais renda e oportunidades para as famílias da região, incentivando a permanência do homem no campo com dignidade e sustentabilidade”, destacou Jorge que agradeceu a deputada Greyce Elias por atender a Comunidade.
Com capacidade de produção superior a 50 mil quilos de farinha por ano, a Casa de Farinha dá mais autonomia as famílias, impulsiona a economia local e fortalece a cadeia produtiva dos pequenos produtores.
